Полезная пряность

Народная медицина → Лекарственные растения → Полезная пряность

Небольшое травянистое зеленое растение, достигающее в высоту максимум 1 метра, под названием укроп будет раскрыто в нашей статье с точки зрения наличия в нем не только яркого вкуса и аромата, но и огромного количества полезных свойств, необходимых для улучшения работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, мочеполовых путей, процессов кроветворения и молокообразования у кормящих женщин.

Несмотря на то, что местом его происхождения называют юго-запад Азии, сегодня эта трава не растет разве что в Антарктиде и Австралии. В истории приводятся примеры использования этой пряности в борьбе с болезнями более 4-5 тысяч лет назад еще в Древнем Египте во времена фараонов.

Полезное влияние на организм

Как и у всех полезных трав, наличие разнообразных полезных веществ в этом растении предопределено его неповторимым собранием элементов. Среди полезных микроэлементов можно выделить ретинол (витамин А), провитамин А, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая кислота, витамин С и Е. Из минеральных веществ присутствуют кальций, калий, магний. железо,  фосфор и натрий.

Если включить в свой рацион укроп и кушать его постоянно, то запускаются обеззараживающие свойства, воздействующие на мочевыводящую систему и пищеварительный тракт. Также для страдающих пиелонефритом и прочими простудными недугами мочевой системы укроп окажет мочегонное и болеутоляющее воздействие.

Устранить некоторые недомогания, связанные с желчным пузырем и процессом переваривания, также поможет желчегонное свойство этого лекарственного растения.

При малокровии для увеличения образования клеток крови эритроцитов поможет наличие легкоусвояемого железа, которое становится таковым благодаря витамину С и магнию, а фолиевая кислота в составе повысит содержание гемоглобина в крови.

При гипертонии, особенно в случае со старшими поколениями, укроп поможет снизить давление и расширить кровеносные сосуды и укрепить в целом сердце и сосуды.

Для будущих мамочек эта трава будет полезна в качестве источника фолиевой кислоты и антидепрессанта. А для уже кормящих укроп поспособствует лактации молока. Также укропная вода славится своей способностью уменьшить или совсем исключить колики в животе у младенцев.

Семена укропа помогут перевести сухой кашель на мокрый и вывести мокроту из легких, оказывая отхаркивающее воздействие на организм.

Для заживления ранок и царапин накладывают кашицу из укропа, которая обеззараживает и не дает начаться процессу воспаления, помогает быстрее зажить порезам.

Из-за наличия в составе листьев укропа большого числа органических кислот при постоянном употреблении из организма человека выводятся все вредные вещества, омолаживаются внутренние органы, а значит и внешний образ тоже улучшается.

Рецепты настоев

Водяной настой из укропа можно приготовить, залив 1 столовую ложку молотых семечек одним стаканом кипятка, дать настояться около 15 минут и пропустить через марлю. Такой напиток принимают 5-6 раз в день по 3-5 столовых ложек при болезнях мочеполовой системы, для получения мочегонного эффекта нужно за полчаса до еды выпивать по полстакана этого настоя. При проблемах с желудком или в качестве мокротовыводящего средства такой настой пью за 20 минут до приема пищи по столовой ложке.

Для увеличения выработки молока у кормящих мам кроме укропа понадобятся семена аниса, фенхеля, хмеля, ячменя и тмина. Смешать все семена и из этого состава взять 2 столовые ложки, залить их двумя стаканами кипятка, дать настояться до той температуры, при которой можно будет пить настой, процедить и принимать до полутора литров в сутки для заметного увеличения количества молока.

Противопоказания

Не стоит активно налегать на употребление в пищу укропа в следующих случаях:

• во время менструации у женщин, т.к. укроп разжижает кровь, и выделения могут усилиться.
• при гипотонии, т.к. укроп и без того снижает давление.
• при индивидуальной непереносимости этой пряности.

Маликова Ксения, 13.04.2016
Перепечатка без активной ссылки запрещена!